Конвекционная печь КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
| Характеристики |
| Автоматическая мойка |
Нет |
| Артикул |
11000009822 |
| Бренд |
Abat |
| Габаритные размеры, мм |
520х765х514 |
| Количество уровней |
4 |
| Максимальная температура,°C |
270 |
| Масса нетто, кг |
42 |
| Описание в характеристиках |
- корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла покрытого высококачественной эмалью;
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание;
- пароувлажнение;
- электромеханическая панель управлени;
- 4 уровня;
- реверсивный вентилятор;
- устанавливается на подставку ПК-8-02 или самостоятельно. |
| Панель управления |
Электромеханическая панель |
| Питание |
230 |
| Подходящий расстоечный шкаф |
ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02 |
| Потребляемая мощность, кВт |
3.5 |
| Размер полки/противня/гастроемкости |
325х265 |
| Расстояние между уровнями, мм |
75 |
| Реверс |
Да |
| Род тока |
50 |
