Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд
| Характеристики |
| Артикул |
21000001751 |
| Бренд |
Abat |
| Габаритные размеры, мм |
802x750x470 |
| Масса нетто, кг |
83 |
| Описание в характеристиках |
- рабочая поверхность - сталь;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- 2 гладкие стальные поверхности 2 х 393x650 мм;
- по периметру стальных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от +30 С до +270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении. |
| Площадь жарочной поверхности, м2 |
0.44 |
