TL20M0 – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL20M0 – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с высокой проходимостью.
Характеристики |
Артикул |
TL20M0L |
Бренд |
Radax |
Габаритные размеры, мм |
1051х938х1900 |
Количество противней GN/1 (для фильтра) |
20 |
Количество уровней |
20 GN1/1 |
Комплектация |
тележка на 20 уровней |
Максимальная температура,°C |
280°С |
Панель управления |
механическое |
Питание |
400V 3N~ |
Потребляемая мощность, кВт |
28.6 |
Расстояние между уровнями, мм |
67 mm |
Тип гастроемкости |
Гастроемкость GN1/1 |
Тип пароконвектомата |
инжекторный |