Плиты электрические судовые с жарочным шкафом сочетают в себе несколько функций. На них можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу.
Конструктивными особенностями плит судовых являются:
Чугунные конфорки, в качестве нагревательных элементов оснащены ТЭНами с гермовводами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и дополнительную защиту. Плиты способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
| Габариты плиты (Д×Г×В), мм | 600×800×850 |
| Габариты конфорки, мм | 420×290 |
| Количество конфорок | 2 |
| Мощность конфорки, кВт | 2,5 |
| Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт | 7,5 (5 + 2,5) |
| Номинальная потребляемая мощность в режиме «кипения», кВт | 3,5 |
| Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,24 |
| Объем духового шкафа, м³ | 0,065 |
| Площадь пода шкафа, м² | 0,17 |
| Диапазон температуры, °С | от 50 до 400 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин | 30 |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до 260°С, мин | 20 |
| Напряжение, В | 220/380 (трехфазный, 50 Гц) |
| Материал корпуса | нерж/сталь 12Х18H10T |
| Вес, кг | 92 |
| Характеристики | |
| Бренд | Проммаш |
| Внутренний объем общий, (л/м³) | 65 |
| Высота, мм | 850 |
| Глубина, мм | 800 |
| Масса нетто, кг | 92 |
| Питание | 380В / 220 В |
| Потребляемая мощность, Вт | 7500 |
| Ширина, мм | 600 |
