Мармит электрический МЭВ-2С-80 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях, предназначенных для раздачи. Способ обогрева гастроемкостей
"паровой" горячим паром. Регулировка температуры
от +35...+85°С. Полка над мармитом служит для выкладки блюд. Материал изготовления -
полностью н/сталь.
Технические характеристики:
|
Тип мармита и комплектация
|
Паровой, 5 емкостей GN, направляющие для подносов, верхние полки
|
|
Габариты изделия, Д×Ш×В, мм
|
1100×700(1020*)×900(1300*)
|
|
Мощность, кВт
|
1,5 (3×0,5)
|
|
Время разогрева до 85°С, мин.
|
20
|
|
Объем воды, заливаемой в ванну, л
|
10
|
|
Напряжение, В
|
220
|
|
Род тока
|
Переменный, 50 Гц
|
|
Масса, кг
|
65
|
* Габариты даны с учетом направляющих для подносов и полок.
