Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
| Характеристики |
| Артикул |
11000006287 |
| Бренд |
Abat |
| Габаритные размеры, мм |
641х1018х1030(1650) |
| Диаметр котла, мм |
425 |
| Масса нетто, кг |
117 |
| Описание в характеристиках |
- 900 серия
- 1 горелка
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 60 л
- полный объем варочного сосуда - 66 л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- аналоговая панель управления
- плавная регулировка мощности нагрева
- максимальная температура продукта +100 °С
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- диаметр варочного сосуда 425 мм
- система газ-контроль
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки |
| Панель управления |
Механическая |
| Потребляемая мощность, кВт |
0.5 |
| Расход дизельного топлива, кг/час |
0.847 |
| Сливной кран |
Да |
| Тип котла |
Стационарный |
| Тип опрокидывания |
Стационарный |
