TR63DYCL – компактный пароконвектомат нового поколения c технологией X-Cloud для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно качество работы оборудования и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.
Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования. Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюда и имеет 5 регулировой скорости вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панеле 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов.
Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.
Благодаря возможности автомойки печь всегда будет чистой, не занимая время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.
Характеристики |
Артикул |
TR63DGCL |
Бренд |
Radax |
Габаритные размеры, мм |
532x740x748 |
Количество противней GN/1 (для фильтра) |
6 |
Количество уровней |
6 GN 2/3 |
Максимальная температура,°C |
270 |
Панель управления |
цифровое |
Питание |
400 3N~ |
Потребляемая мощность, кВт |
5,3 |
Расстояние между уровнями, мм |
6 GN 2/3 h=40 мм; 4 GN 2/3 h=65 мм |
Самоочистка |
есть |
Тип гастроемкости |
Гастроемкости GN2/3 |
Тип пароконвектомата |
инжекторный |