EMP.PKF-40-S (черная, без подставки)

Угольная печь на древесном угле EMP.PKF-40-S (черная, без подставки)

Печи угольные широко применяются в ресторанах, ориентированных на приготовление мясных блюд: пивные рестораны, стейк-хаусы,  кафе-бистро, рестораны традиционной и «высокой кухни».В качестве топлива используется древесный уголь. Уникальная закрытая конструкция печи-мангала. Передняя дверца прочная и легкая. Регулируемая система тяги воздуха позволяет контролировать температуру внутри рабочей камеры. В комплекте  - щипцы, 2 решетки для мяса и решетка для шампуров, искрогаситель, колпак искрогасителя.

Характеристики:

• рабочая температура 250-300°C.;
• максимальная температура 500°C.;
• производительность: 20 кг мяса /ч.;
  
• размер стойки решетки 560х524 мм;
• ящик для ящиков;
• стандартный капюшон;
• изолированный корпус;