Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭН-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками и 3 электромеханическими панелями управления. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 10,8 кВт
Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота борта противней: 30 мм
| Характеристики |
| Бренд |
Онега |
| Время разогрева |
30 мин. |
| Высота, мм |
1500 |
| Глубина, мм |
650 |
| Количество секций |
3 |
| Масса нетто, кг |
150 кг |
| Питание |
380 В |
| Потребляемая мощность, кВт |
11.34 кВт |
| Температурный режим духовки |
от 180 до 270 °С |
| Тип гастроемкости |
противни 530х470 мм |
| Цена по запросу |
Да |
| Ширина, мм |
840 |
