Чебуречница ЕВРО

605х330х275 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чебурека, объем фритюра 14л

НАЗНАЧЕНИЕ
код: 290677
Чебуречница «Евро» предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 605х327х273
Номинальная мощность, кВт: 3,9
Номинальное напряжение, В: 220
Пределы регулирования температуры, °С: +50…+190
Производительность, шт./час: 16…20
Объем заливаемого масла (фритюра), л: 14
Время приготовления чебурека, мин.: 6…7
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт.: 2
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин.: 27
Масса, кг: 6

ПРЕИМУЩЕСТВА
Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия
Ванна представляет из себя легкосъемную гастремкость GN-1/1-150, что позволяет ее мыть методом погружения.  

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
Количество упаковок, шт.: 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 660х410х280
Масса в упаковке, кг: 6,4
Тип упаковки: гофрокартонная коробка

КОДЫ ИЗДЕЛИЙ
ТНВД: 8419818000
ОКПД2: 28.93.15.124



под заказ