900х700х510 мм, 1.2 кВт, 220 В, паровой нагрев +20...+80°С, ванна гастронормированная* (2хGN-1/1-150мм), встраиваемый
* гастроемкости приобретаются отдельно
НАЗНАЧЕНИЕ
код: 313755
Мармит вторых блюд предназначен для поддержания «на паровой бане» в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота) мм 900х700х510
Номинальная мощность кВт: 1,2
Напряжение В: 220
Диапазон регулировки температуры °C: +20…+80
Масса кг.: 36
ПРЕИМУЩЕСТВА
Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до150 мм.
Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей горячим паром.
Имеется возможность комплектования 1-но или 2-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами
Защитное лобовое стекло первого яруса 2-х ярусной полки предотвращает попадание посторонних предметов и грязи в пищу
Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
Может быть оснащён направляющими, которые соединяются друг с другом в единую ровную поверхность с помощью специальных элементов, что обеспечивает беспрепятственное и лёгкое скольжение подносов
Механизм откидывания направляющих обеспечивает удобство уборки помещения
Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 710х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположен один ТЭН мощностью 1,2 кВт. Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для размещения в нем 2-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Варианты дополнительной комплектации:
Регата - тумба-подставка ТП-1240-02;
Регата - направляющая для подносов НП-1240-02;
Регата - полка 1-но ярусная П-1-1240-02;
Регата - полка 2-х ярусная П-2-1240-02;
Регата02 - Комплект светильников КСВ-1240-02.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
Количество упаковок, шт.: 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 970х760х665
Масса в упаковке, кг: 42,00
Тип упаковки: Обрешетка в стрейче на деревянном поддоне
КОДЫ ИЗДЕЛИЙ
ТНВД: 8419818000
ОКПД2: 28.93.15.131
| Характеристики |
| Артикул |
313755 |
| Бренд |
Atesy |
