|
1. Производительность техническая, кг/ч, не менее
|
120
|
|
2. Продолжительность замеса одной порции теста, мин.
|
20–30
|
|
3. Норма загрузки, кг
|
от 30 до 60
|
|
4. Частота вращения месильного органа, об/мин
|
80
|
|
5. Привод вращения дежи
|
отсутствует
|
|
6. Емкость дежи, л
|
110
|
|
7. Режим работы
|
односменный
|
|
8. Продолжительность непрерывной работы, мин., не более
|
30
|
|
9. Пауза, мин., не менее
|
15
|
|
10. После трех замесов – пауза, мин., не менее
|
60
|
|
11. Питающая электросеть:
|
|
|
– род тока
|
трёхфазный переменный
|
|
– номинальное напряжение, В
|
380
|
|
– номинальное значение частоты тока, Гц
|
50
|
|
12. Номинальная мощность электродвигателя, кВт
|
1,1
|
|
13. Габаритные размеры, мм, не более:
|
|
|
– длина
|
1000
|
|
– ширина
|
650
|
|
– высота
|
1330
|
|
14. Масса (с дежой без тележки), кг, не более
|
115
|
|
15. Масса дежи, кг
|
23
|
|
16. Масса подкаткой тележки, кг
|
18
|
