Миксер для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста (кроме крутого), перемешивания салатов, винегретов и фаршей, приготовления пюре, майонеза и соусов. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. Тип передачи – ременная. Объем дежи 10 л.
Характеристики |
Бренд |
ТоргМаш |
Высота, мм |
730 |
Глубина, мм |
400 |
Масса нетто, кг |
40 |
Питание |
380/400 В |
Потребляемая мощность, Вт |
500 |
Ширина, мм |
565 |