Двухбункерный пресс макаронных изделий ПМИ 02 предназначен для замешивания теста, формования, резки и предварительной подсушки макаронных изделий.
В процессе производства может использоваться мука различных сортов пшеницы: твердой или мягкой (стекловидной), тонкого и грубого помола, манки и их смеси. Также может использоваться мука из риса, гречихи, бобов и тд.
Пресс ПМИ 02, с производительностью 80 кг/ч, обеспечивает быстрое изготовление разнообразных, готовых к приготовлению макаронных изделий. Осуществляет непрерывный процесс замешивания и формирования продукции.
Обеспечивает выпуск изделий однородной структуры по всей толщине.
Комплект сменных матриц позволяет выпускать макаронные изделия различной формы.
Пресс может использоваться автономно и в составе линии для производства макаронных изделий, совместно с сушильным шкафом (ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ ШС-1)
| Характеристики |
| Бренд |
Пензмаш |
| Вместимость |
7 кг нижнего бункера, 5-6 верхнего |
| Высота, мм |
1700 |
| Глубина, мм |
600 |
| Масса нетто, кг |
192 |
| Питание |
380 |
| Потребляемая мощность, кВт |
4 |
| Производительность, (кг/шт/л в час) |
80 кг/ч |
| Ширина, мм |
1100 |